dimanche 10 mai 2009

Attention à la crise... "deux fois" !!!



Bonjour à toutes et tous,

En cette période difficile, une petite note d'humour ne peut pas faire de mal !
Prenez ce message au 3ième degré et gardez le sourire...;-)

Je ne peux pas laisser passer l'occasion de vous faire un petit résumé de la semaine passer afin de vous faire prendre conscience de la pénibilité de mon travail.

Mercredi soir, présentation de Porto Grahams (marque référence pour les amateurs, www.grahams-port.com pour info) avec cigares dans un Club de cigares. En présence de Jorge Nunes l'un des oenologues, rapidement devenu un ami car excellent ami commun (merci Patrick !)


Jeudi soir, aprés une einième séance de médecine chinoise à l'hôpital (acupuncture, massages, physiothérapie, etc..) suite à un déplacement d'un disque dernièrement... coup de télephone et proposition de rejoindre un ami Gallois à une dégustation de Single Malts (d'Ecosse bien sûr !) Présence du propriétaire de la distillerie : Euan de chez Duncan Taylor qui est l'une des référence qualitative avec l'un des plus beau stock sur le marché...
Pour l'anecdote le whisky Laphroaig actuellement sur le marché provient de leur stock (www.duncantaylor.com pour approfondir)

Vendredi soir, invitation au iloft bar pour une soirée vins et rencontre des propriétaires Hong Kongais qui sont des amateurs invétérés du Château de Laubade (Armagnac que je représente et qu'ils font venir de HK) c'est toujours bon à savoir...

Samedi après midi, Whisky live tour organisé pour la première fois à Shanghai... Retrouvaille des Ecossais vus mercredi et de fil en aiguille me suis retrouvé associé à la fête, whisky et bières écossaisses au programme avec courte nuit au final mais bonheur de partager un momen avec des "true Scotts" en kilt bien sûr ! Ca rappelle des souvenirs...

Dimanche, repos, cours de chinois et sport car semaine chargée en ligne de mire avec déplacement à HK notamment.

Juste pour terminer en image, voilà un apercu d'un autre repas en présence uniquement de professionnels travaillant dans le vin, thème = l'australie, concept= chacun apporte une bouteille, soit 25 bouteilles à déguster dont quelques nectars ! Pas de crachoir car en Chine ca n'existe pas encore...





Bon allez j'espère que cela vous aura fait sourire, et consolez-vous car en Chine on est solidaire aussi dans la crise... de foie ;-) d'où ce régime très strict où il faut énormément s'hydrater surtout avec les chaleurs qui ont commencé !




Bien amicalement à toutes et tous et j'ai hâte de lire vos réactions...

Albin

lundi 27 avril 2009

Quelques nouvelles quand même...


Me revoici après une longue absence!

Ici en photo devant mes produits sur le salon International de l'hôtellerie - restauration à Shanghai.
J'attends des photos plus récentes et plus amusante prises la semaine dernière à Canton lors des formations...

Ma mission se précise puisque le container est sur l'eau et que je commence à me déplacer de plus en plus.

Bien à vous tous, bonne fin de week end et à bientôt...

lundi 9 mars 2009

The Godfather of Techno music is well alive !



Salut à toutes et tous,

Juste quelques mots avant d'aller me coucher pour vous faire partager ma soirée d'hier assez unique et mémorable. Moi qui ne suis pas un fan invétéré de musique techno (que j'ai appris à connaitre au contact de l'excellent DJ Symon mon colocataire belge en Ecosse!) j'avoue avoir été bluffé par la qualité de la musique que j'ai entendu hier

En fait sans trop le savoir, je me suis retrouvé dans un concert assez exceptionnel (dans un bar "underground" 20 mètres sous terre, rappelant les vieilles stations de Metro parisien) puisqu'il s'agissait quand même de celui qui a donné naissance à la musique techno dans les année 80's.

Juan Atkins, presque la cinquantaine très discret sous sa casquette à l'envers et derrière ses platines nous a livré une performance remarquable avec un style épuré, des enchainements exécutés avec une simplicité déconcertante et un panel de sonorité infini, le tout sans forcer sur les décibels (ce que j'ai particulièrement apprécié car soucieux de ne pas perdre le peu d'audition qu'il me reste!)

Franchement chapeau l'artiste, car sa musique était tellement facile et naturel qu'elle nous a porté jusqu'au petit matin sans ressentir la moindre lassitude ni même fatigue (après pourtant 3heures de foot dans l'après midi). Et chose rare pour de la techno (autant que je sache), il était aussi possible de danser autrement que tout seul comme un ver coupé hystérique qui se secoue dans tous les sens près soudainement de convulsions!

Vraiment la "techno de papi Atkins" est loin d'être has been!

Je vous laisse vous faire votre propre jugement en recherchant sur le net si le coeur vous en dit et pour ma part je rends l'antenne, content d'avoir fêté de cette manière ma 24ème année débutante.

A bientôt

Le Berrichinois

dimanche 1 mars 2009

Shanghai by night


Shanghai, ville de lumiere et phare de l'Orient ?


Ca y est! 

Me voila enfin de retour dans cette ville magique de Shanghai dont la lumiere eclairera peut etre le monde de demain, celui ou la Chine en mutation aura changee suffisamment pour assumer ses nouvelles responsabilites. Ce monde nouveau qui viendra remplacer celui que nous avons connu et dont j'ai l'espoir qu'il sera meilleur...

Pour moi le travail commence vraiment et je mesure la chance que j'ai d'avoir un tel challenge a relever, autant de defis passionnants qui s'offrent a moi et l'honneur de representer en Asie un modele d'entreprise familiale du Sud-ouest investie de vraies belles valeurs humaines.
Ne vous y detrompez pas, je ne cautionne pas tout ce qui est fait en Chine (comment pourrais-je etre d'accord avec 1/5 des Hommes ?) pas plus que je ne suis un defenseur d'un ideal francais obsolete, ni d'aucune pensee unique d'ailleurs!

Ce qui m'a ammene ici c'est le hasard d'une belle rencontre et le privilege d'etre choisi comme ambassadeur d'un art de vivre et d'un artisanat francais (gascon plus precisement concernant l'Armagnac). Mes valeurs n'ont pas changees, mes racines sont ancrees toujours plus profond (tel un cep de vigne apres une periode de stress hydrique intense) et 10 000 kms ne suffiront pas a les briser. D'autant que nous vivons sur la meme terre, sous le beton de Shanghai (comme sous les paves de Paris) la Terre est bien la elle aussi!

Voila, tout ca pour vous dire que je n'ai pas oublie qui je suis ni chacun d'entre vous. Comme vous le comprendrez mes premieres occupations professionnelles que j'ai a coeur de bien mener expliquent le peu de nouvelles que vous avez recu depuis mon arrivee le 11 fevrier. 
Neanmoins, par le biais de ce carnet de bord j'essaierai de vous faire partager mon aventure et j'espere que vos commentaires seront nombreux...

Une fois de plus, je terminerai par un proverbe d'une region de la Chine qui fait couler beaucoup d'encre aujourd'hui encore et helas encore trop de sang : 

"Le voyage est un retour vers l'essentiel" (Proverbe Tib.)

Albin, Michel 
(puisque c'est aussi mon deuxieme prenom et qu'il signifie beaucoup plus qu'un clin d'oeil humoristique a l'Editeur, surtout la veille meme de mon anniversaire...)