
Bonjour à toutes et tous,
En cette période difficile, une petite note d'humour ne peut pas faire de mal !Prenez ce message au 3ième degré et gardez le sourire...;-)
Je ne peux pas laisser passer l'occasion de vous faire un petit résumé de la semaine passer afin de vous faire prendre conscience de la pénibilité de mon travail.
Mercredi soir, présentation de Porto Grahams (marque référence pour les amateurs, www.grahams-port.com pour info) avec cigares dans un Club de cigares. En présence de Jorge Nunes l'un des oenologues, rapidement devenu un ami car excellent ami commun (merci Patrick !)
Jeudi soir, aprés une einième séance de médecine chinoise à l'hôpital (acupuncture, massages, physiothérapie, etc..) suite à un déplacement d'un disque dernièrement... coup de télephone et proposition de rejoindre un ami Gallois à une dégustation de Single Malts (d'Ecosse bien sûr !) Présence du propriétaire de la distillerie : Euan de chez Duncan Taylor qui est l'une des référence qualitative avec l'un des plus beau stock sur le marché...
Pour l'anecdote le whisky Laphroaig actuellement sur le marché provient de leur stock (www.duncantaylor.com pour approfondir)
Vendredi soir, invitation au iloft bar pour une soirée vins et rencontre des propriétaires Hong Kongais qui sont des amateurs invétérés du Château de Laubade (Armagnac que je représente et qu'ils font venir de HK) c'est toujours bon à savoir...
Samedi après midi, Whisky live tour organisé pour la première fois à Shanghai... Retrouvaille des Ecossais vus mercredi et de fil en aiguille me suis retrouvé associé à la fête, whisky et bières écossaisses au programme avec courte nuit au final mais bonheur de partager un momen avec des "true Scotts" en kilt bien sûr ! Ca rappelle des souvenirs...
Dimanche, repos, cours de chinois et sport car semaine chargée en ligne de mire avec déplacement à HK notamment.
Juste pour terminer en image, voilà un apercu d'un autre repas en présence uniquement de professionnels travaillant dans le vin, thème = l'australie, concept= chacun apporte une bouteille, soit 25 bouteilles à déguster dont quelques nectars ! Pas de crachoir car en Chine ca n'existe pas encore...
Bon allez j'espère que cela vous aura fait sourire, et consolez-vous car en Chine on est solidaire aussi dans la crise... de foie ;-) d'où ce régime très strict où il faut énormément s'hydrater surtout avec les chaleurs qui ont commencé !
Bien amicalement à toutes et tous et j'ai hâte de lire vos réactions...
Albin


